Depuis 1937, la Famille JAIL ouvre ses portes aux amateurs d’une cuisine traditionnelle toujours en quête d’inventivité. Derrière ses fourneaux, le Chef Christophe JAIL prépare des plats dessinés au rythme des saisons. La maison est aussi célèbre pour la qualité de son chariot de desserts : Les œufs à la neige, tarte citron et basilic, gâteau chocolat et oranges confites, sabayon à la chartreuse, glace chartreuse maison, mousse au chocolat… Un rêve pour les gourmands.